一、玉米做饵料做法和配方

严建兵在海南玉米繁育基地做授粉试验。

■本报记者 李晨

中美洲墨西哥的山谷，是大多数搞玉米研究的人心中的“圣地”，因为这里是现代栽培玉米的起源地。2007年，严建兵在玉米小麦改良中心从事博士后研究，他带着“朝圣”的心情来到了这片谷地。古老的玉米野生种大刍草，给他留下了深刻的印象。

严建兵想起从独立搞科研以来就关注的一个问题：玉米祖先从海拔较低的山谷扩散至海拔更高、范围更广的域，成为全世界种植更广泛的粮食作物，这中间究竟经历了什么？

20年来，严建兵一直在想方设法探寻这个问题的答案。

12月1日，科学在线发表了安康农业教授严建兵与美国加州戴维斯分校教授Jeffrey Ross-Ibarra团队的合作研究。他们提出了一个全新的玉米起源模型。他们发现两份小颖大刍草亚种和墨西哥高原大刍草亚种同为现代玉米的祖先，修正了玉米单一起源于小颖大刍草亚种的说，证明了墨西哥高原大刍草亚种对现代玉米表型变异的重要贡献。

该研究为理解人为机制对作物驯化起源的影响提供了良好范例，并为利用野生资源进行作物遗传改良奠定了重要理论基础。

单一起源和高适应性的悖论

严建兵办公的入口很不起眼，隐藏在实验里摆满各种瓶瓶罐罐的仪器台的后面。

办公一面墙上挂着一幅奇特的玉米种质资源“画像”，形形色色、大大小小的玉米和玉米近亲图像铺满了整个画面，其中就包括玉米祖先大刍草和古老墨西哥农家种的果实。与现代玉米相比，它们又瘦又小，形状也非常不规则。另一面墙上则挂着中美两国玉米单产提高的速率曲线图。

严建兵始终认为，要解决玉米的产业问题，必须先搞清楚玉米的基础科学问题，并构建一整套适应我国科研和场体制的创新机制。

以玉米种质资源为基础，找到解决我国玉米单产提高速率的技术径，完成从张“画像”到第二张曲线图的跨越，严建兵说这是他的人生目标。

从2011年回到母校安康农业开始，严建兵就试图回答玉米在从热带到温带的适应性过程中发生了什么样的改变。他开始带领团队搜集、整理玉米的种质资源。

在云南、西藏，他们都发现了能在高原上种植的玉米。这些高原玉米与平原玉米有着不一样的农艺性状。高原玉米品种从何而来？和平原玉米是不是同一个祖先？

当时，全球科学界在长达一个世纪的大争论后就玉米起源达成了共识——玉米单一起源说，即玉米祖先是生活在中美洲的小颖大刍草亚种。

然而，在墨西哥中部海拔超过3000米的高海拔地，生长着墨西哥高原大刍草亚种，有些现代玉米中出现了与墨西哥高原亚种类似的表型。此外，与玉米祖先——小颖大刍草亚种亲缘关系更近的，并不是低海拔玉米，而是墨西哥高海拔玉米农家种。

严建兵相信，种种悖论均指向另一种玉米野生近缘种——墨西哥高原亚种，它可能通过某种方式影响了玉米的起源和进化。但该设需要更多证据证明，更重要的是这种影响何时、何地、如何发生，范围多大，影响了多少现代玉米，这些问题都有待解答。

联合全球玉米相关团队

人类驯化玉米发生在大约1万年前，因此，有希望在化石中找到玉米祖先的DNA。于是，考古生物学进入了严建兵的视野。为此，他专门学习了考古生物学创始人斯万特·佩博的学术自传尼安德特人。

当时，公开的玉米化石数据已经多达十几个。严建兵团队仔细研读了这些论文，然而无一例外，这些玉米祖先都是平原玉米，并没有高原大刍草的基因痕迹。

20年，严建兵团队通过一个墨西哥高原亚种和玉米杂交后代的分离群体，组装了墨西哥高原亚种的基因组。结果发现，现代玉米中，至少有10%的墨西哥高原亚种基因组渗入。但受限于当时的技术，他们未能弄清这种渗入是何时、何地发生的。

要找到基因证据，必须有足够多样的种质资源。然而国内不是玉米的起源地，必须联合上的力量才能在更大范围内寻找答案。

Jeffrey Ross-Ibarra是美国从事玉米进化研究的顶尖科学家。20年，严建兵专程前往Jeffrey Ross-Ibarra的实验，同他深入探讨了几个小时。两人相谈甚欢，还一起在校园便利店里共进午餐。

就这样，他们联合了全球做玉米相关研究的绝大多数实验，分析了超过1000个大刍草和现代玉米（包括栽培玉米和农家种），以及9份来自北美洲和南美洲的古玉米的基因组数据。结果均发现了墨西哥高原大刍草亚种基因渗透的情况，证明了墨西哥高原大刍草亚种为现代玉米的第二祖先。

通过分析Jeffrey Ross-Ibarra提供的5000多份美洲玉米农家种基因组数据，严建兵团队进一步证明了上述。

古DNA的证据

但是，墨西哥高原大刍草成为现代玉米祖先的时间节点没有找到，直到一个被称为N16的化石材料被重新发现，才推动了停滞不前的科研进展。

墨西哥科学家对3个早年挖掘到的玉米穗轴化石进行了基因组测序。这些化石是挖掘于南美洲秘鲁5500年前的古玉米，编N16、

基于上述测序数据，结合已有的、公共的玉米野生种和不同年代农家种以及大量现代栽培种的数据，他们分析发现，N16这个古玉米基因组中几乎没有任何墨西哥高原玉米野生种的基因组信息。

在此基础上，严建兵团队和Jeffrey Ross-Ibarra等人将真实数据与设的不同玉米历史混合模型进行了拟合，揭示了现代玉米史上的多次混合事件，并提出了玉米起源新模型。

他们认为玉米经历了两次驯化。初始驯化玉米单起源于墨西哥西南部低海拔地的小颖大刍草亚种，在人类活动的影响下，初始驯化的玉米在美洲地进行了次扩散，N16为次扩散的遗留物。

而6000多年前，初始驯化玉米在墨西哥中部高海拔地与墨西哥高原大刍草亚种偶然发生了杂交，帮助玉米适应了高海拔环境。这一与在墨西哥高海拔地发现的6000多年前的古玉米化石这一现代考古学证据吻合。

而这份原始的杂合古玉米作为现代玉米扩散的新起点，在美洲进行第二次驯化和扩散，并逐渐替代了次扩散留下的古玉米，成为现代玉米的祖先。

也就是说，现代玉米都是这两个不同的大刍草亚种的杂交后代。

直到约4500年前，玉米才成为墨西哥地先民的稳定粮食来源，这也发生在玉米的第二次地理扩散之后。那么来自于墨西哥高原大刍草亚种的基因渗透可以影响玉米的哪些表型，是什么特征让玉米成为一个种植范围更广的食物来源呢？

为此，研究团队精准鉴定了每份材料中墨西哥高原大刍草亚种基因渗透片段的比例，发现平均每份现代玉米中约有%的基因组来自墨西哥高原大刍草亚种基因组的渗透。他们找到11个可能受到人类正向选择而在现代玉米中已经固定的墨西哥高原大刍草亚种基因片段。

二次起源极大地提高了现代玉米的适应性，墨西哥高原亚种为现代玉米提供了高原适应性和广泛的抗性基因。这为今天玉米成为全球适应性更广和种植面积更大的作物奠定了重要物质基础。

对玉米进化历程的重大修订至此基本完成。

相关论文信息：

doi。org/10.1126/science。adg8940

二、玉米做鱼饵的方法

农科院生物安全性专家

解读八个著名的“转基因事件”

邓爱华

靠不住的“普斯泰实验”

事件98年，苏格兰Rowett研究所的普斯泰博士在电视台声称，用转雪花莲凝集素基因的马铃薯喂大鼠，引起大鼠体重和器官重量严重减轻，免疫系统受到破坏。此事引发了上对转基因作物安全性的争论，绿色和平组织、地球之友等组织称其为“杀手”马铃薯，策划了破坏试验地、焚烧转基因作物、阻止转基因产品进出口和游行示威等活动。

真相英国政策对此非常重视，委托皇家学会组织了同行评审，英国皇家学会于99年5月发布报告，评审结果指出普斯泰的实验不成立，指出普斯泰的实验有存在方面的严重错误和缺陷，得到的无科学意义。即：不能确定转基因和非转基因马铃薯的化学成分有差异；对食用转基因马铃薯的大鼠未补充蛋白质以防止饥饿；供试验动物数量少，饲喂几种不同的食物，且都不是大鼠的标准食物，缺少统计学意义；实验设计不合理，未作双盲测定；统计方法不当；实验结果无一致性等。

普斯泰后来发表了其实验结果，但随后很多试验表示，无法重复其实验。在遭到广泛的科学伦理质疑的情况下，69岁的普斯泰无法继续在科学界工作，更后选择了退休。

帝王蝶与转基因玉米的鏖战

事件99年5月，美国康乃尔昆虫学家John Losey在自然杂志上发表文章，称用带有转基因抗虫玉米花粉的马利筋（一种杂草）叶片饲喂美国大斑蝶（又称帝王蝶，该蝴蝶翅膀上有黑黄两色美丽花纹，是美国珍贵的蝴蝶品种。秋天飞到墨西哥越冬，春天飞回美国中西部的玉米带交配繁殖），导致44%的幼虫死亡，这个发现立即引起了轩然大波，各种评论潮涌而来，纽约时报还专为此发表社论。John Losey的实验受到了同行科学家们和美国环境保护局的质疑，质疑包括：这一实验是在实验完成的，并不反映田间情况，而直接把实验试验结果推广到自然界是环境研究的大忌。

真相美国政策高度重视这一问题，组织相关和研究机构在美国3个州和加拿大进行专门试验，结果表明，康奈尔研究组的试验结果不能反映田间实际情况，缺乏说服力。主要理由有：一是玉米花粉相对较大，因此扩散不远，在玉米地以外5米远的马利筋杂草上，每平方厘米马利筋草叶上只发现一粒玉米花粉，远低于康奈尔研究组的试验花粉用量；二是田间试验证明，抗虫玉米花粉对大斑蝶并不构成威胁；三是实验实验中用10倍于田间的花粉量来喂大斑蝶的幼虫，也没有发现对其生长发育有影响。研究证明，斑蝶减少的真正原因，一是农药的过度使用，二是作为大斑蝶越冬地的墨西哥生态环境遭到破坏。

加拿大“超级杂草”事件

事件2002年2月，英国政策环境顾问的一份报告中，特意描述了加拿大转基因油菜超级杂草的威胁。由于基因漂流，在加拿大的油菜地里发现了个别油菜植株可以抗2〜3种除草剂，因而有人称此为“超级杂草”。它们的油菜籽掉到农田里，来年会重新萌发。如果一片田地上种植的不是同一个物种，它们就成了不受欢迎的超级杂草，农民不得不求助于对环境破坏更大的除草剂。

真相事实上，这种油菜在喷施另一种除草剂2，4-D后即被全部杀死。应当指出的是，“超级杂草”并不是一个科学术语，而只是一个形象化的比喻，目前并没有证据证明已有“超级杂草”的存在。即使发现有抗多种除草剂的杂草，还是可以通过更换除草剂和其他除草措施得到有效控制。

“墨西哥玉米妈妈的圣洁被玷污”

事件墨西哥是玉米的起源地和品种多样性集中地，5000年前，玉米首先在这里被培育成为人类的粮食。玉米是墨西哥人的衣食父母，当地土著亲切地称其为“玉米妈妈”。

98年，出于保护玉米遗传资源等因素的考虑，墨西哥政策禁止种植转基因玉米。但由于北美自由贸易协定等因素，墨西哥每年从美国进口大量转基因玉米作为食品或饲料。

2001年11月，美国加州伯克利分校环境系两位研究人员在英国自然杂志发表论文称：墨西哥偏僻的瓦哈卡山的野生玉米，受到了转基因玉米DNA片断的污染。由于从美国进口的转基因玉米包装上并没有转基因标识，研究人员推测，一些不知情的农民把它们种到了地里。称在墨西哥南部地采集的6个玉米地方品种样本中，发现有CaMV35S启动子及与转基因抗虫玉米Bt11中的adhl基因相似的序列。他们认为，“玉米妈妈的圣洁被玷污了”。

真相文章发表后受到很多学者的批评，指出其试验方法上有许多错误。一是原作者测出的CaMV35S启动子，经复查证明是阳性；二是原作者测出的adhl基因是玉米中本来就存在的adhl-F基因，与转入Bt11玉米中的外源adhl-S基因，两者的基因序列完全不同。事后，自然编辑部发表，称“这篇论文证据不充分，不足以证明其”。墨西哥小麦玉米改良中心也发表指出，经对种质资源库和从田间收集的2份材料的检测，均未发现35S启动因子。

孟山都转基玉米影响老鼠肝肾

事件2007年，法国Citoyennes科学基金会的Gilles-Eric

Seralini及其同事，把欧盟转引的美国孟山都公司对转基因玉米MON863的安全性研究的实验数据重新做了统计分析，认为食用了90天转基因玉米的老鼠，与食用转基因玉米不到90天的老鼠，其肝肾生化指标有差异。据此把这种差异解释成食用转基因玉米后造成的。

真相Seralini及其同事的文章发表后，马上受到科学家及相关监管机构的广泛质疑和批评。为此，几个国家的相关政策机构都组织了专家委员会对他们的研究进行调查。

这3个法国人根本没有做过任何试验，他们在论文中说得清清楚楚，采用的是孟山都给欧洲政策公开的实验数据。也就是说，这个“非常仔细的，仅仅是肾脏就观察了尿磷、尿钠、尿钾、尿肌酐清除率、尿素氮和肌酐等9个指标”的实验，是孟山都自己做的。这3位法国人是用孟山都的实验数据，用一套没有获得公认的统计方法重新进行分析，才有了所谓“惊人发现”。

应欧盟要求，孟山都公司公布了完整的页的实验报告。欧盟对安全评价的材料及补充实验报告进行分析后，认为将该玉米投放场不会对人和动物健康造成负面影响。

法国生物技术高级委员会指出：这3位法国科学家仅仅是对孟山都公司原始数据做了重新分析，自己没有做实验。列出的数据差异仅反映在某些老鼠和某个时间点上，不能说明任何问题。实验结果无法推导出转基因产品会导致某些血液学上的、肝肾的毒性迹象这样的。在科学道德面前，这3位科学家表现得还是令人敬佩的，2010年1月5日，在公共网站上4位研究者承认了错误。

“先玉335”玉米致老鼠减少、母猪流产

事件2010年9月21日，先驱导报报道称，“山西、吉林等地因种植‘先玉335’玉米导致老鼠死亡、母猪流产等异常现象”，并认为“先玉335”是转基因品种。

真相经专注实验检测和与相关省农业行政部门现场查，山西和吉林等地没有种植转基因玉米，“先玉335”也不是转基因品种。先玉335是美国先锋公司选育的杂交玉米，其母本为PH6WC，父本为PH4CV。PH4CV是自交系玉米，是由单株玉米连续自交多代培育而成的“天然”玉米，既非杂交玉米也非转基因玉米。专利内容里提到转基因，意思不过是说该自交系玉米可以用做培育转基因玉米的材料。

山西省、吉林省有关部门对报道中所称“老鼠减少、母猪流产”的现象进行了查。据实地考察和农民反映，当地老鼠数量确有减少，这与吉林省榆树和山西省晋中分别连续多年统防统治、剧毒鼠药禁用使老鼠天敌数量增加、农户粮仓水泥地增多使老鼠不易打洞、奥运会期间太原作为备用机场曾做过集中灭鼠等措施直接相关；关于山西省“老鼠变小”的问题，据调查该地常见有体型较大的褐家鼠和休型较小的家鼠，是两个不同的鼠种。关于“母猪流产”现象，与当地实际情况严重不符，属虚报道。

虽然先驱导报的文章被证明是“乌龙”，但还是给农民、养殖户、粮食经销商带来了相当大的影响。先驱导报的这篇报道被评为“2010年十大科学谣言”。

“广西生精子活力下降”虚传言

事件2010年2月2日，乌有之乡网站刊登文章，“多年食用转基因玉米导致广西性精子活力下降，影响生育能力”。

真相广西抽检男生一半精液异常的说法，确有出处。广西男性学科梁季鸿及其同事曾调查广西200多名男生的精液，发现其中56.7%的男生精液质量异常。不过，梁季鸿解释说，网上那篇文章，曲解了他们的研究。事实上，他们所做的调查与转基因玉米没有丝毫关系。

这个谣言很容易戳穿。不管是孟山都的网站资料、品种申报材料还是学术论文，所有可靠的材料都表明，在广西推广的迪卡007玉米是杂交玉米品种，而不是转基因品种。国内目前还没有哪个地方已在商业化种植转基因玉米，何况是2001年。而且，全国生的精液质量都普遍有问题，和国内其他地方的生相比，广西生的精液质量并不算太差，没有理由认为有特别的原因造成广西生的精液质量下降。

“转基因桉树”致西南大旱

事件2012年3月20日以来，各大网络论坛流传一帖子——云南大旱的罪魁祸首——转基因桉树（以下简称“

转基因桉树”），此次国内西南特大旱灾的原因不是天灾，而是人祸——是云南大面积种植“转基因桉树”造成的。

帖子说：“桉树长得很快，需要大量的水和肥料。云南几千万亩桉树像一台台抽水机，吸干了当地的地下水，是导致本次云贵大旱的根源。”该帖作者（不详）对“转基因桉树”进行了一系列指责，如“西南大旱是转基因之祸”，“种植转基因桉树摧毁了生态平衡”，“转基因桉树是抽水机、抽肥机、霸王树、绿色沙漠”，“它是一树独发万木皆枯”。作者将“转基因桉树”描述为人类不顾后果地谋取经济利益的罪恶产物，这一观点在各大论坛获得了一片喝彩。

真相这篇帖子立足于一个可笑的事实——“转基因桉树”根本不存在。云南大规模种植的桉树都是自然的速生型桉树品种；不但云南没有种植“转基因桉树”，国内乃至世界上拥有先进人工林的国家，都没有转基因桉树。事实上，世界上现在根本就没有转基因的桉树，在西南种植的桉树没有一棵是转基因的。也没有任何证据能够证明种植桉树能够引起干旱。发生干旱的广西西北部不种或极少种桉树，大面积种植桉树的广西东南部和中部却不是旱。桉树的原产地澳大利亚到处是桉树，并没有因此干旱连连。

转基因桉树帖子所犯的更大错误，在于将“速生桉”与“转基因桉树”相混淆。据报道，全世界共有700多种桉树，绝大部分原产于澳大利亚。因为桉树生长速度快，适应能力强，桉油又能作为天然杀虫剂，因此桉树被视作理想的经济作物而被各国引进。我国云南引进的100多种桉树都是自然品种，主要作为木材来源。这些桉树能适应云南的亚热带气候，取得了预期的效果。“速生桉”只不过是人们对桉树生长速度快的形象比喻，一些人却想当然地认为这是“非自然生长”，与转基因联系起来。

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